黄豆花生炖猪蹄
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
黄豆花生炖猪蹄营养建议
-
含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
黄豆花生炖猪蹄的食材2人份
- 猪蹄800g
- 黄豆100g
- 花生100g
- 料酒3g
- 食盐适量
- 冰糖2g
- 姜3g
黄豆花生炖猪蹄的做法
1
材料：黄豆 花生 猪蹄 姜 肉冠 盐 冰糖 料酒 枸杞
2
猪蹄洗净从中间劈成两半；切块，
3
锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起
4
用凉水冲冲，用眉毛夹，夹掉绒毛
5
黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净
6
煲里加凉水，猪蹄 肉冠 冰糖姜
7
加黄豆 花生
8
加盖大火
9
撇去浮沫
10
加盖转小火慢慢煲90分钟
11
再加盐枸杞 再小火煲30分钟左右，就好了