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诗文 香辣炒片片
释义
香辣炒片片的做法

香辣炒片片

  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

最近各种没胃口,只想吃香辣口味的菜,某天中午我自己的午餐,超级下饭,以至于吃撑了。 因为全部切成了片,所以就起了这个名字,很家常很好吃。

香辣炒片片营养建议

  • 含糖量 2.45
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

香辣炒片片的食材2人份

  • 铁棍山药50克
  • 火腿50克
  • 黄瓜1根
  • 土豆1个
  • 油麦菜2棵
  • 鱼肉卷7个
  • 粉皮150克
  • 麻辣香锅底料30克
  • 花生油20毫升
  • 1段
  • 3克
  • 2粒

香辣炒片片的做法

1 香辣炒片片菜谱图解

准备食材

2 香辣炒片片菜谱图解

食材全部处理一下,最终切成片状

3 香辣炒片片菜谱图解

油麦菜切段,这个算是乱入的,我太喜欢油麦菜的香味的,所以加了两棵

4 香辣炒片片菜谱图解

葱姜蒜处理一下,切片

5 香辣炒片片菜谱图解

汤锅加水烧开,放入土豆片和山药片煮1分钟,再加入粉皮煮软,然后捞出来沥干水分待用

6 香辣炒片片菜谱图解

炒锅加油爆香葱姜,加入麻辣香锅底料继续炒

7 香辣炒片片菜谱图解

炒香麻辣香锅底料,香香的好诱人

8 香辣炒片片菜谱图解

加入各种片片们,炒匀,不需要炒太久,黄瓜炒久了就出水不好吃了

9 香辣炒片片菜谱图解

加入切段的油麦菜,炒至断生

10 香辣炒片片菜谱图解

加入煮好沥干水分的粉皮炒匀

11 香辣炒片片菜谱图解

撒点熟芝麻就可以开动了

成品图

香辣炒片片的烹饪技巧

土豆片和山药片切的薄一些,不要煮太久,还是保持脆嫩的口感比较好吃

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 1:18:51