清炒蒜黄
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
蒜黄是天然保健食品，它的功效很多，经常吃能减少病菌感染、降低血脂、防治心脏病、预防血栓，蒜汁还能增强免疫力、降低糖尿病血糖、抗癌防癌。最重要的是蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，所以女人常吃了好。蒜黄的做法也有很多，今天我的做法也比较简单好做，几分钟即可上桌，下面一起来看看做法吧！（欢迎关注我）
清炒蒜黄营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
清炒蒜黄的食材2人份
- 蒜黄400克
- 蒜4个
- 盐3克
- 鸡粉2克
- 油2勺
清炒蒜黄的做法
1
准备食材
2
将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎
3
锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒
4
蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒
5
翻炒几下后，加入少量食盐来调味
6
翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可
成品图
清炒蒜黄的烹饪技巧
更多美食欢迎关注公众号：度娘菜园和厨房，更你哦