诗文 | 香烤鸡翅 |
释义 |
香烤鸡翅
天儿冷,在家烤鸡翅,最近特别稀罕在家自己烤东西吃,烤鸡翅、烤羊肉串、烤红薯、披萨,尤其特喜欢那种被烤出来的香味,在厨房的角角落落里散发着馋人的香味,今天先烤个鸡翅解解馋。 香烤鸡翅营养建议
香烤鸡翅的食材2人份
香烤鸡翅的做法
1
蚝油,生抽按1:1的比例调匀
2
鸡翅中表面划上刀口更入味
3
将刚才调好的料汁放入烤肉料,调成大碗调料,烤肉料上有详细的剂量,可根据说明来放制
4
把鸡翅放入刚才调料汁里进行按摩,放入保鲜袋里腌渍四小时,放入冰箱里冷藏
5
烤箱以220度预热上下火,烤盘铺上油纸,将翅整齐地码上
6
烤十分钟后翻面,再烤五分钟,取出,为保证鸡翅烤出来表面焦香(可以表面刷上蜂蜜,或者刷橄榄油)
7
再入烤箱,温度调至240度(仅用上火),翻面、两面各烤5分钟即可
成品图
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