咖喱蟹
- 炒
- 咖喱味
- <10分钟
- 初级入门
泰国餐厅的招牌菜，在家你我都能简单做出来！
咖喱蟹营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
咖喱蟹的食材2人份
- 大闸蟹4只
- 咖喱1小块
- 香葱少许
- 朝天椒少许
- 柠檬半个
- 胡萝卜少许
- 洋葱少许
咖喱蟹的做法
1
先把食材都切好摆在盘中
2
平底锅烧热放油和蟹，翻炒片刻
3
翻炒至变色
4
把辣椒，洋葱，胡萝卜，少量清水和咖喱放入锅内，盖上锅盖小火焖煮一分钟左右
5
揭开锅盖，中火收汁即可
6
待汤汁浓密后就可以关火出锅装盘了
成品图
