水果酵素
- 腌
- 酸甜味
- <数天
- 新手尝试
水果酵素是一种酶，具体功效是调节肠胃，预防感冒，提高免疫力。至于那些美白，瘦身的功效个人觉得并没那么神奇，只是说你选择都是含维生素C高的水果可能有一定的美白，但估计也不会太明显，只是说经常喝皮肤会有光泽些吧
水果酵素营养建议
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含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
水果酵素的食材2人份
- 苹果3斤
- 梨两斤
- 火龙果1斤
- 柠檬两斤
- 香蕉适量
- 橘子适量
- 冰糖4斤
水果酵素的做法
1
选择各种水果，你自己喜欢选什么都行，葡萄啊，火龙果这些水果会让颜色比较好看。洗干净晾干水分
2
找一个密封的罐子，如果分量多久选这种带水龙头的，削皮的水果额切成薄片，一层水果一层柠檬一层冰糖。柠檬除了有很好的功效，提供清新特殊的味道外，还负责抗氧化，很多水果接触空气就变色了，铺一层柠檬有效解决这个问题
3
过了一晚上糖就化了很多水咯，如果上层的冰糖不够了，中途也可以添加
4
半个月后，气泡越来越多，发酵就非常好了。一般酵素时间越长分泌的酶就越多，所以一个月以上可以开喝，兑水喝。时间越长越好，最好三个月以上
成品图
水果酵素的烹饪技巧
全程不能接触水，不要碰到油，不然很容易其霉变。中途如果发现上层冰糖变少了，也可以加一些，预祝您成功哟