猪肉韭菜三鲜包子
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
猪肉韭菜三鲜包子营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪肉韭菜三鲜包子的食材2人份
- 自发粉800g
- 韭菜900g
- 干香菇5g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡粉适量
- 五香粉适量
- 芝麻油适量
猪肉韭菜三鲜包子的做法
1
买来自发粉
2
用35°水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状，然后揉成团
3
盖上湿布静置2个钟
4
香菇、木耳提前泡发
5
切碎
6
将肉末放入一容器中
7
加入葱碎、姜碎与猪肉末混合，再加入生抽、料酒、五香粉适量搅匀
8
再加入香菇碎及木耳碎搅匀
9
韭菜择好、洗净、沥水，切碎
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将韭菜倒入肉末盆中，加入油及麻油适量混合均匀，最后加盐拌匀，即成为包子馅
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2个钟后，看到面团有蜂窝就发好了
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将发好的面团揉匀，切成大小相同的面块，擀成薄皮，放上馅料
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包成包子
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放入蒸锅蒸20分钟即可（包子底抹点油出锅就不沾了）
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包子上桌喽！吃吧，趁热