诗文 | 茶香鹌鹑蛋,低温烹调更入味哟! |
释义 |
茶香鹌鹑蛋,低温烹调更入味哟!
茶香鹌鹑蛋,可说是非常简单的一款小吃咯,做法也是多种多样。最近刚入手了一款高颜值超好用的智能加热料理盒,可以制作很多低温料理,今天就准备尝试下低温料理的茶香鹌鹑蛋,味道很是不错的呢。 茶香鹌鹑蛋,低温烹调更入味哟!营养建议
茶香鹌鹑蛋,低温烹调更入味哟!的食材2人份
茶香鹌鹑蛋,低温烹调更入味哟!的做法
1
准备好全部食材
2
把鹌鹑蛋洗干净
3
准备一锅清水,冷水放入鹌鹑蛋,大火煮至沸腾
4
关火,过下冷水,沥干水分
5
将煮好的鹌鹑蛋表面敲出裂纹
6
放入智能料理盒,注入纯净水至八分满
7
依次加入全部配料
8
盖好盖子,连接APP,设置80度2小时。(可以把这个模式设置成茶叶蛋模式哟)
9
到时间后,继续焖12-20个小时再吃效果最好
成品图
茶香鹌鹑蛋,低温烹调更入味哟!的烹饪技巧想要色泽重一些的话,可以适当加点老抽或者浸泡再久一点 |
随便看 |
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