咖喱蛋包饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
打开冰箱时看到有剩余的白米饭，嘿，就是你了！切，炒，煎，煮，让我把你变成一碗超级好吃（特别简单）的咖喱蛋包饭吧！
咖喱蛋包饭营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱蛋包饭的食材2人份
- 白米饭 适量
- 土豆1个
- 胡萝卜半根
- 洋葱1/4
- 火腿肠1根
- 鸡肉适量
- 咖喱块2块
- 黑胡椒粉适量
- 番茄沙司 适量
- 鸡蛋 2个
咖喱蛋包饭的做法
1
部分材料洗净，待处理中
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准备食材
3
先将锅烧热，倒入少许油，倒入部分洋葱丁和火腿丁，翻炒均匀
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继续倒入白米饭，撒少许黑胡椒粉，挤入约1勺番茄沙司，翻炒均匀
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不一会儿炒均匀了，这个色泽，这个香气，哎呀，馋！
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炒好盛起，放一旁待用！给它做个漂亮的外衣！
7
鸡蛋打散，加入适量盐，热锅后倒入少许油，均匀的倒入蛋液
8
注意小火，小火，小火，倒入时执柄晃动一下锅，使蛋液更均匀
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煎好后关火，将炒好的饭放在蛋皮的靠边缘一些
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轻轻的倾斜倒入盘中，在倒入一半时可以直接把蛋皮放入饭的下方,这样就包好啦！
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热锅里倒入少许油，倒入胡萝卜，鸡肉，土豆和洋葱。稍微翻炒，炒熟一点就行
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倒入一些凉开水，两块咖喱我加入的是500毫升的水量哈！水煮开后加入咖喱块！
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咕噜咕噜，咖喱块加入了
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中火煮到有稠度就可以了！
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倒入盘中，再来点番茄沙司，迫不及待要开动啦！
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制作简单口感佳！懒人做法将剩饭变成宝，吃完是饱饱的幸福感啊！
成品图
咖喱蛋包饭的烹饪技巧
平时的新鲜米饭也可以哈！如果有隔夜剩饭的话做这个吃起来一粒粒，米饭又有了新生命！！