烤麸白菜海带汤
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
好吃又好喝，美味鲜汤。
烤麸白菜海带汤营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
烤麸白菜海带汤的食材2人份
- 烤麸适量
- 白菜1棵菜心
- 海带适量
- 高汤适量
- 虾皮20克
- 香菜2棵
- 葱花儿少许
- 精盐少许
- 辣椒油少许
烤麸白菜海带汤的做法
1
准备食材
2
海带和烤麸分别焯水，过凉捞出
3
锅烧热，放少许油煸炒虾皮
4
炒制微黄，放葱花
5
放入白菜翻炒
6
炒倒白菜放海带
7
倒入高汤炖5分钟
8
放入烤麸炖熟，放盐调味，放少许味精
9
撒上香菜出锅
成品图
烤麸白菜海带汤的烹饪技巧
海带补碘，白菜解毒。百菜不如白菜，多吃青菜，身体好。海带是提前煮熟的，虾皮要炒制微黄，才能出鲜味