牛油味曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
天气渐热，不动时都能汗湿衣衫，这时节便很不愿站在热火朝天的炉灶之旁去挥舞锅铲。刚巧得到了金像牌各种预拌粉的试用机会，一路做下来，发现没有油烟的烘焙真是夏天制作美食滴好方法，而且是这样省时省力的用预拌粉来制作呀。
牛油味曲奇营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛油味曲奇的食材2人份
- 曲奇预拌粉250克
- 牛油100克
- 水25克
牛油味曲奇的做法
1
在室温下软化黄油
2
称量好材料
3
将黄油倒入小盆中，用电动打蛋器打发
4
打发至黄油颜色变浅，蓬松润滑
5
加入预拌粉
6
加入水
7
搅拌均匀，和成面团
8
整形成长方形的面团
9
包上保鲜膜或放入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时
10
将面团分几块，都擀成厚度约为0.5cm的面片
11
用模具切割
12
烤盘中放上油布，将切割后的曲奇坯放上，用花片印上图案，送入预热好的烤箱，烤约15分钟后取出即可
成品图
