天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
最近牛蛙太便宜了，超级喜欢吃金汤牛蛙牛蛙，富含蛋白质，做了很多次终于做出自己喜欢的口味了。
天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙的食材2人份
- 牛蛙4只
- 南瓜100克
- 蒜瓣5
- 黄辣椒10克
- 干红辣椒3~4
- 白醋一勺
- 盐若干
天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙的做法
1
牛蛙洗干净，放入油锅煎炸至半熟，捞起沥干，备用
2
锅内放油，蒜瓣、黄辣椒（灯笼椒）、干辣椒翻炒，放入牛蛙，翻炒一小会儿
3
倒入炸好的南瓜汁（可用滤网滤掉南瓜渣，口感更好）。大火烧开，小火焖10分钟左右，倒入白醋，放入调味料，就好了
成品图
天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙的烹饪技巧
喜欢的辣的还可以放红色灯笼椒，色泽更好看
金汤的秘诀就是南瓜汁