蒜香吐司条
- 烤
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
你们吃过蒜泥油盐酱吗？ 就是把大蒜加入少量盐，捣成蒜蓉，再加一点油和一点白开水做成的酱汁，本来是用来拌凉拌菜的，却爱极了用馒头蘸着吃。常常是两瓣大蒜就把一顿饭打发了。直到现在我依然无法理解，为何几瓣大蒜做简单的加工就能那样好吃！
蒜香吐司条营养建议
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含糖量 41.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香吐司条的食材2人份
- 吐司2片
- 蒜3瓣
- 盐3克
- 食用油7克
- 花椒粉3克
- 胡椒粉1克
蒜香吐司条的做法
1
将大蒜擦成片（我是用削土豆片的刀直接像削皮一样擦的），加入适量食盐，捣碎
2
加入适量花椒面和胡椒面，搅匀
3
加入少量食用油，搅拌均匀（可以用软化了的黄油，味道更好！就是更容易发胖……）
4
吐司切条（可以去边也可不去）
5
吐司条表面刷上酱汁
6
反面也刷上酱汁
7
码在烤架上
8
放入烤箱，180°烤十分钟，拿出来看下，如果没上色可再烤五分钟
9
烤好啦！
10
来个下午茶吧！
成品图
蒜香吐司条的烹饪技巧
蒜泥和调料搅匀后再放食用油，不然难以搅拌均匀
捣蒜泥时放入食盐噢，容易捣碎且味道更好！
吃不完的要用袋子封口，不然会回潮