麻辣豆腐皮系列：麻辣鲜香好吃又过瘾！
- 炖
- 麻辣味
- <60分钟
- 初中水平
我们这有个非常出名的烧饼夹豆腐皮、鸡蛋，慕名而去的人特别多，当然我也去过好多次。\n我老公特别喜欢吃，今天就突发奇想自己做一做，哈哈老公非常满意，他说和买的一个味。
麻辣豆腐皮系列：麻辣鲜香好吃又过瘾！营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣豆腐皮系列：麻辣鲜香好吃又过瘾！的食材2人份
- 豆腐皮2张
- 北豆腐1块
- 海带结适量
- 熟鸡蛋6个
- 火锅底料1块
- 姜片4片
- 葱段适量
- 干辣椒适量
- 盐适量
麻辣豆腐皮系列：麻辣鲜香好吃又过瘾！的做法
1
豆腐皮切片
2
豆腐切片
3
锅中加油烧热下入豆腐、豆腐皮炸至金黄捞出备用
4
锅中留油烧热放入姜片、葱段、干辣椒、火锅底料炒出红油
5
加水烧开放入所有用料，加适量的盐调味，小火慢炖30分钟即可
成品图
麻辣豆腐皮系列：麻辣鲜香好吃又过瘾！的烹饪技巧
豆腐皮和豆腐一定要油炸一下，这样吃着更筋道。\n2.食材可以再丰富一些可以加豆腐串、腐竹、香肠、腊肠……\n3.烧饼夹着更好吃