麻辣香锅
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
麻辣香锅是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做麻辣香锅才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
麻辣香锅营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
麻辣香锅的食材2人份
- 小白菜适量
- 香菇丸适量
- 土豆一个
- 蘑菇适量
- 盐1勺
- 味精1勺
- 豆瓣酱1勺
麻辣香锅的做法
1
首先准备好我们喜欢吃菜，洗干净切好，如下图所示
2
然后准备好一些我们喜欢吃的丸子，洋葱切成小块，蒜拍开，生姜切成片，如下图所示
3
接着将土豆去皮，洗干净，切片，浸泡在水中，如下图所示
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然后锅中放入适量的清水，待水烧开，把一些要焯水的食材倒进去焯两分钟，捞出控干，如下图所示
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锅里多一点的食用油，放入提前切好的肉片炒至发白，加入生姜片，小米椒圈，再加入自己喜欢的火锅底料，炒出红油，如下图所示。
6
接着加入洋葱块翻炒两分钟，如下图所示
7
然后放入丸子，丸子提前也要煮一下，如下图所示
8
接着放入煮熟的玉米块，翻炒两分钟，如下图所示
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然后倒入海带，豆皮，蘑菇，土豆片和萝卜片翻炒均匀，如下图所示
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接着加入青菜翻炒三分钟，如下图所示
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然后加入适量的盐和鸡精，翻炒两分钟就可以出锅了
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一道美味可口的麻辣香锅就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家！
成品图
