牛奶炖竹丝鸡
- 炖
- 奶香味
- <90分钟
- 初中水平
这星期炖了这样一款滋补的靓汤，用的还是没有甜味的纯牛奶，加入了红枣和滋补的竹丝鸡，哈哈，不只为了美美的吃上一顿，还让我这个牛奶控过足了一次奶瘾，加了红枣的牛奶，经过慢炖后，牛奶的香气溶入到了竹丝鸡肉内，吃的特别的过瘾哦。
牛奶炖竹丝鸡营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛奶炖竹丝鸡的食材2人份
- 乌骨鸡1/4只
- 鲜枣5颗
- 姜2片
- 牛奶250克
- 食盐适量
牛奶炖竹丝鸡的做法
1
鸡切成块洗净，红枣洗净，姜去片切片备用
2
牛奶倒入炖盅里，加入鸡块、红枣和姜片
3
电子炖锅放入适量的水，将炖盅放进去隔水炖1小时30分钟
4
炖好后用勺子勺掉表面的油，再调入适量的盐即可
成品图
牛奶炖竹丝鸡的烹饪技巧
这款汤的牛奶味很浓，不喜欢牛奶的朋友可能会接受不了这样的奶味哈，但牛奶控会十分喜欢这味道呢
这汤不主张煲哈，牛奶不适合这样煲煮呢，会成奶渣的
用这样的电炖锅很方便，有两个不一样的内胆，另一个内胆可以同时炖上一些其它口味的汤来配合一家人不同的口味哈