卡布奇洛
- 煮
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
一直热爱咖啡，想喝一杯自己制作的高品质咖啡的朋友可以动起来啦
卡布奇洛营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
卡布奇洛的食材2人份
- 咖啡豆拼豆，果酸型7--9克
- 牛奶，要蛋白质3.3的奶180毫升
- 风味果酱两压
卡布奇洛的做法
1
用打豆机打8g左右的咖啡粉，放入过滤手柄中的滤碗并压实，清除滤碗周边的残粉
2
将手柄扣上冲泡头，萃取时间20~30秒，卸下手柄，预热咖啡杯，一杯意式浓缩就算做好了
3
下面就是要打发奶泡了，这一步很关键，将蒸汽管喷气头浅浅地侵入牛奶，打开蒸汽管，将空气注入牛奶，使牛奶发泡至所需的热量，最后将蒸汽管侵深，打出绵密的奶泡，关闭蒸汽管(蒸汽管用湿布进行擦喷擦的过程，把上面的奶渍清洗干净)
4
将奶泡倒入咖啡里，如果你不会拉花，可以用拉花棒或者牙签在上面进行作画，想要不同风味儿的咖啡，在萃取完咖啡后就可以放入两压的风味儿果酱
成品图
