奥尔良鸡腿披萨
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
非常喜欢吃披萨，更喜欢自己做的披萨 可以放很多很多的材料，和自己喜欢的食材 满满的芝士，吃起来超满足
奥尔良鸡腿披萨营养建议
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含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奥尔良鸡腿披萨的食材2人份
- 金龙鱼低筋小麦粉 120克
- 金龙鱼高筋小麦粉 30克
- 橄榄油 15克
- 温水 90克
- 酵母(干) 2克
- 白砂糖5克
- 盐 1克
- 马苏里拉奶酪 适量
- 披萨酱 适量
- 奥尔良鸡腿肉适量
- 火腿肠 适量
- 香菇 适量
- 青椒 适量
- 洋葱 适量
奥尔良鸡腿披萨的做法
1
准备好披萨皮的所有材料
2
按照先液体后粉的顺序放入面包桶内，开启一个和面程序，把面粉揉成光滑的面团
3
揉好的面团放在盆里，室温发酵一小时
4
发酵好的面团擀成圆饼
5
放在披萨盘里面，用叉子在面饼上面扎一些小孔，防止烤的时候鼓起来
6
做好的面饼上面涂抹自制的披萨酱
7
撒上一层芝士，摆上鸡腿肉、火腿肠、香菇、洋葱和青椒
8
在上面再撒一层马苏里拉芝士，预热好的烤箱190度烤25分钟，趁热就可以食用了
成品图
奥尔良鸡腿披萨的烹饪技巧
所有的食材全部根据自己的喜欢来更换
烘烤温度根据自己家的烤箱来调节