五花肉炖土豆
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
简单好吃，入口即化
五花肉炖土豆营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉炖土豆的食材2人份
- 五花肉500克
- 土豆1个
- 红烧酱油30克
- 甜面酱20克
- 老冰糖15克
- 生抽10克
- 料酒15克
- 八角3个
- 香叶3个
- 干辣椒4个
- 桂皮2克
- 葱姜蒜适量
五花肉炖土豆的做法
1
准备食材
2
五花肉冷水下锅倒入料酒煮开
3
撇去浮沫捞出清水清干净
4
起锅倒入五花肉葱姜蒜翻炒出微有出油，无需另外加油
5
倒入红烧酱油、生抽、甜面酱
6
翻炒均匀上色
7
将炒至上色的五花肉倒入锅中
8
倒入切好的土豆
9
倒入大料
10
倒入老冰糖
11
加入开水，开水加入二分之一即可，喜欢汤多的可多加些，盖上盖子，高压锅30分钟即可
成品图
