冰糖红烧肉
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
营养丰富的红烧肉
冰糖红烧肉营养建议
-
含糖量 2.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
冰糖红烧肉的食材2人份
- 五花肉500克
- 冰糖适量
- 料酒少许
- 大料一个
- 桂皮一个
- 香叶2片
- 葱姜少许
- 生抽酱油少许
- 老抽酱油少许
- 玉米油适量
冰糖红烧肉的做法
1
准备五花肉洗净切块
2
焯水
3
放入盘中备用
4
锅中放入少许油，加入冰糖小火慢炒至变色
5
放入五花肉翻炒上色
6
加入开水放入葱姜
7
烧开加入大料桂皮，香叶，小火炖煮90分钟左右
8
大火收汁加入少许盐鸡精出锅
9
盛入盘中，软烂营养
成品图
