五彩鸡丁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
这道五彩鸡丁颜色非常的丰富，看着就很赏心悦目，也希望新的一年，大家的生活就像这道五彩鸡丁一样，丰富多彩。
五彩鸡丁营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五彩鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉250克
- 儿童香肠1根
- 青尖椒1根
- 红尖椒1根
- 蚝油2勺
- 盐1/2勺
- 鸡精1/3勺
- 玉米油2勺
- 玉米淀粉2勺
五彩鸡丁的做法
1
鸡胸肉切丁，加入1勺蚝油，2勺玉米淀粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分
2
香肠切丁
3
青红椒洗净，切成小块
4
热锅下油，倒入腌制好的鸡丁，翻炒1分钟左右至鸡丁稍微变色
5
加入珍妮珍馐儿童香肠翻炒几下
6
加入青红椒翻炒2分钟左右
7
加入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀，出锅
成品图
五彩鸡丁的烹饪技巧
鸡胸肉用淀粉腌制，会比较滑嫩