豆沙椰蓉面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
经济又实惠，好吃又不贵。送朋友又有面，真的很好哟。
豆沙椰蓉面包营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙椰蓉面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 玉米油25克
- 绵白糖30克
- 纯牛奶140克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋1个
- 精盐2克
- 豆沙馅适量
- 椰蓉15克
- 全蛋液20克
- 白糖5克
豆沙椰蓉面包的做法
1
先液体，对角放糖和盐，再放面和酵母。按和面程序30分钟
2
发酵两倍大
3
揉搓排气，醒10分钟
4
分割六等份
5
按扁放豆沙馅
6
包好面包生坯
7
每个剂子按扁，切八刀
8
放入烤盘，二次醒发
9
蛋液和5克白糖混合，搅拌均匀，面包发至两倍大时，拿出来刷蛋液，撒上椰蓉即可
10
入已预热的烤箱，上下中层200度，烤25分钟
11
晾凉即可装袋保存
成品图
豆沙椰蓉面包的烹饪技巧
暄软、豆沙的甜，椰蓉的香配在一起，太好吃了。为朋友做的，旅游途中充饥之用