酱香煎饼-速成版
- 煎
- 酱香味
- <5分钟
- 初级入门
5分钟搞定早餐，美味的满足感叫醒一整天的能量
酱香煎饼-速成版营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香煎饼-速成版的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 小香葱2颗
- 生菜3-5片
- 黄豆酱适量
- 色拉油适量
酱香煎饼-速成版的做法
1
将生菜洗好，小葱切碎，准备好黄豆酱
2
面粉加水搅拌均匀，搅拌至拉起不挂丝的状态
3
开最小火，平地锅加适量色拉油（约1汤勺）使其均匀铺满锅底。取一勺面糊，稍稍打圈的倒入锅中
4
拿起锅，使其离开火，晃动至面糊均匀铺开。开大火
5
贴锅一面焦黄时，翻面，改最小火。均匀抹上黄豆酱
6
撒上小葱
7
加上生菜，也可根据个人喜好放火腿、煎蛋
8
卷起来，装盘！
成品图
酱香煎饼-速成版的烹饪技巧
注意大小火
煎下一个饼之前要再加一小勺色拉油