凉拌韭菜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
适合减肥的亲们
凉拌韭菜营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌韭菜的食材2人份
- 韭菜半斤
- 剁辣椒少许
- 生抽半勺
- 香油少许
- 耗油半勺
凉拌韭菜的做法
1
洗干净食材，备用
2
锅中水烧开后先烫韭菜头10秒钟
3
再放入韭菜尾，烫20秒就足够了
4
捞出食材，沥干水分装在碗中，放入剁辣椒生抽香油，拌匀即可装盘
成品图
凉拌韭菜的烹饪技巧
韭菜烫的时间不宜过长