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诗文 卡通馒头
释义
卡通馒头的做法

卡通馒头

  • 家常味
  • <90分钟
  • 新手尝试

今天做的这款卡通馒头,集合了小孩子们熟知的多种卡通形象,给孩子一个快乐的童年,让孩子从此爱上吃饭。

卡通馒头营养建议

  • 含糖量 16.52
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

卡通馒头的食材2人份

  • 馒头自发面粉适量
  • 食用色素(蓝色、黑色、苹果绿、玫瑰红、柠檬黄)适量
  • 温水适量

卡通馒头的做法

1 卡通馒头菜谱图解

分别在温水中滴入不同颜色的色素,搅拌均匀,然后加入馒头自发粉,分别揉成光滑的面团备用,此处因使用的是馒头自发粉,所以不需要醒发。(家里只有馒头自发粉,如果没有也可以用普通面粉,但需要先加入酵母,醒发,醒发好了再使用面团)

2 卡通馒头菜谱图解

小老虎制作说明:取一块大一点的黄色面团,揉成光滑的圆团做小老虎的头部,然后再取两块小一点的黄色面团,揉成圆,沾水贴于大面团上,用作耳朵,做成如图的模样

3 卡通馒头菜谱图解

取一块白色的小面团,擀成薄薄的圆形面片,直径比小老虎的头部大一点,然后用刀切一半,取其二分之一

4 卡通馒头菜谱图解

将半圆形的白色面片,沾水,贴于小老虎的头部大约占比1/2,将面片包裹好

5 卡通馒头菜谱图解

在取少许黑色面团,分别执着鼻子、眼睛、胡须等等,做成如图的模样,小老虎完成

6 卡通馒头菜谱图解

再来制作小青蛙:取一块大一点的绿色面团,制作青蛙的头部

7 卡通馒头菜谱图解

再取两块较小的白色面团,揉圆,压扁,沾水,贴于头部偏上位置,用来制作眼睛

8 卡通馒头菜谱图解

取一点点黑色面团,揉圆,沾在图示的位置,做黑眼珠

9 卡通馒头菜谱图解

再取一点黑色面团,制作小青蛙的嘴巴

10 卡通馒头菜谱图解

取一点点红色的面团,揉圆,制作小青蛙的腮红

11 卡通馒头菜谱图解

分别用不同颜色的面团,搭配制作出各种各样的卡通小动物

12 卡通馒头菜谱图解

锅中适量水,煮沸,放上蒸笼,垫上蒸布,将做好的小馒头分别放入蒸笼中,注意要有距离,不然蒸的时候变大会沾,大火蒸15分钟即可

成品图

卡通馒头的烹饪技巧

使用食用色素相对来说没有那么健康,建议使用果蔬粉或者果蔬汁和面,更完美哦!

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 7:56:55