黑胡椒土豆泥
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富，土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。首先，吃土豆可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效。土豆中还有可以起到特殊的黏液蛋白，经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。
黑胡椒土豆泥营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑胡椒土豆泥的食材2人份
- 土豆2个
- 牛奶80克
- 沙拉酱20克
- 黑胡椒酱20克
- 糖1勺
- 盐1匙
- 蚝油1勺
黑胡椒土豆泥的做法
1
准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱
2
土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净
3
土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟
4
蒸好的土豆取出趁热用勺子细心的碾压
5
土豆碾成泥状这可是需要耐心的哦
6
放入牛奶、糖、沙拉酱、盐
7
将所有的调味料拌匀完全入味
8
取一个圆碗内侧涂一层薄薄的油再将土豆泥装入碗中压实抹匀
9
装好土豆泥的碗倒扣在盘中
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取下碗就是一个可爱的土豆球
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黑胡椒酱倒入锅中添加少许清水加热搅拌均匀成糊状
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黑胡椒汁均匀的淋在土豆泥上就大功告成了
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搭配红烧鸭腿和水果一起吃棒极了
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土豆泥入口即化混搭着黑胡椒的浓香味道真是好吃到停不下来
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每天换着花样为家人做三餐是我最开心的事情
成品图
黑胡椒土豆泥的烹饪技巧
土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富，土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。首先，吃土豆可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效。土豆中还有可以起到特殊的黏液蛋白，经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。