浪漫的紫甘蓝剪刀面
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
浪漫的紫甘蓝剪刀面营养建议
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含糖量 45.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
浪漫的紫甘蓝剪刀面的食材2人份
- 紫甘蓝50g
- 面粉500g
- 食盐5g
- 生抽10ml
- 芝麻油10ml
浪漫的紫甘蓝剪刀面的做法
1
将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机,加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液,然后加入面粉中
2
将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟.
3
再次和面团.揉匀面团后,用剪刀开始剪面团,剪的块不要太大,不然煮的时候会夹生.
4
准备一锅热水，报剪好的面条放进去
5
煮到面条浮起水面就好出锅了.
6
加入生抽、香油、辣油拌一下即可