诗文 | 黄金饺子 |
释义 |
黄金饺子
接到新的任务,秀出自家的饺子。想到儿子两岁左右时不爱吃肉,想尽一切办法给他做辅食,正好他那时候爱看熊出没,光头强爱吃黄金饺子,我自己想办法,做出黄金饺子,骗孩子是光头强送给他的,他一口气吃了九个,可把我高兴坏了,虽然自己包饺子累点儿,但是孩子愿意吃就值了。 黄金饺子营养建议
黄金饺子的食材2人份
黄金饺子的做法
1
准备一个南瓜
2
南瓜洗净,去皮,切小块上屉蒸熟
3
蒸熟的南瓜捣成糊状
4
加入白面,揉成光滑不粘手的面团
5
面团盖保鲜膜醒发45分钟
6
新鲜肉馅加入葱末、姜末、盐、香油、五香粉搅拌均匀
7
大白菜去掉外边的叶子,剁碎
8
剁碎的白菜加入肉馅中
9
面团擀成小记子,开始包饺子
10
一排排黄金饺子包好了
11
水开下入饺子
12
大火烧开,转小火煮8分钟,黄金饺子就做好了
成品图
黄金饺子的烹饪技巧一个个可爱的黄金饺子包含了对孩子的爱,看到他吃的香,所有的劳累都值得。\n小提示:白菜剁碎后可加少许盐,用手或屉布把白菜水挤出,这样包饺子的时候,肉馅不易出汤 |
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