银耳莲子汤
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
银耳富含天然胶质，长期食用可以滋润肌肤，更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。
银耳莲子汤营养建议
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含糖量 19.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银耳莲子汤的食材2人份
- 银耳1小块
- 莲子1把
- 阿胶枣10颗左右
- 冰糖适量
银耳莲子汤的做法
1
将一小块银耳放入清水中
2
泡发好
3
莲子、红枣清水洗净备用
4
银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵
5
倒入红枣、莲子
6
倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能
7
煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好
8
煮熟后自然放气，打开锅盖
9
倒入准备好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可
成品图
银耳莲子汤的烹饪技巧
银耳需要提前泡发
银耳不宜过夜食用，避免中毒
枸杞也可刚开始一起煮
冰糖也可食用时放入