诗文 | 酸菜炒魔芋豆腐 |
释义 |
![]() 酸菜炒魔芋豆腐
做魔芋豆腐时会加适量的碱水,所以魔芋豆腐会有一股淡淡的碱味,用酸菜来配,这碱味就会消失,而且酸菜又开胃。 酸菜炒魔芋豆腐营养建议
酸菜炒魔芋豆腐的食材2人份
酸菜炒魔芋豆腐的做法
1
![]() 魔芋豆腐切成小块;
2
![]() 酸菜切丝;
3
![]() 锅烧热,加适量的色拉油;
4
![]() 加入酸菜,翻炒均匀;
5
![]() 再加入魔芋,翻炒均匀;
6
![]() 加入盐,味精,胡椒,酱油继续翻炒均匀即可出锅。
7
![]() 酸酸可口的酸菜炒魔芋豆腐出锅啦
成品图
酸菜炒魔芋豆腐的烹饪技巧魔芋豆腐切成小块这样更容易让碱味去除 |
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