麻辣紫甘蓝
- 拌
- 麻辣味
- <10分钟
- 初级入门
麻辣开胃，多吃不胖。 紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水，添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃，微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜，微麻微辣中还有着清香，很是不错。
麻辣紫甘蓝营养建议
-
含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
麻辣紫甘蓝的食材2人份
- 紫甘蓝370克
- 盐 2克
- 麻辣酱20克
- 生抽8毫升
- 大蒜20克
- 香菜10克
麻辣紫甘蓝的做法
1
紫甘蓝洗干净，香菜摘洗干净
2
香菜切成段
3
紫甘蓝掰成块
4
大蒜切碎放到调味碗中
5
加麻辣酱、盐
6
加生抽搅拌均匀成调味汁
7
紫甘蓝入煮锅焯水
8
紫甘蓝捞出沥干水
9
紫甘蓝放到容器里加调味汁，搅拌均匀即可享用
成品图
麻辣紫甘蓝的烹饪技巧
紫甘蓝焯水时间不宜长
调味品依据个人口味添加