自制纳豆
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- <数小时
- 初级入门
纳豆，在日本很流行，用来当做保健品食用。在国内也疯魔了一阵子。纳豆的营养及功效是不错的。很多人不喜欢，是因为它的独特味道。买纳豆价格小贵。在家用酸奶机做纳豆，成品很棒。
自制纳豆营养建议
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含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制纳豆的食材2人份
- 黄豆500克
- 纳豆粉2克
自制纳豆的做法
1
黄豆洗干净用冷水浸泡一夜
2
倒掉浸泡黄豆剩余的水
3
将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟
4
准备好纳豆粉
5
加适量水搅拌均匀
6
焖熟的黄豆放入做纳豆的容器
7
倒入纳豆粉水搅拌均匀
8
将纳豆容器放入酸奶机，通电选择纳豆档，机器开始工作。工作结束断电 即可享用
成品图
自制纳豆的烹饪技巧
一次做的比较多，放在封闭的容器中保存，随吃随取