恐龙蛋 茶叶蛋
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
宝宝说这是恐龙蛋 一口气吃了三颗 嘴里还喊着再来点再来点
恐龙蛋 茶叶蛋营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
恐龙蛋 茶叶蛋的食材2人份
- 鸡蛋五颗
- 桂皮一片
- 八角五颗
- 酱油四勺
- 白糖两勺
- 盐1勺
- 茶叶抓三把
恐龙蛋 茶叶蛋的做法
1
鸡蛋洗干净放锅里面煮 一般煮十分钟
2
煮熟的鸡蛋捞起来 用工具轻轻整颗敲破蛋壳
3
敲好的鸡蛋加入茶叶，盐，糖，酱油和没过鸡蛋的水，然后大火烧开 继续煮20分钟
4
煮好盖上盖子 泡三小时以上
成品图
恐龙蛋 茶叶蛋的烹饪技巧
敲鸡蛋一定要小心慢慢敲 整颗都要敲到 这样才能保重入味哦
煮好泡的时间越久越入味茶叶