肉松面包
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
肉松面包，早餐的首选。沙拉酱和猪肉松都是自己做的，安全卫生，好吃又美味。
肉松面包营养建议
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含糖量 29.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉松面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 纯牛奶120克
- 绵白糖35克
- 玉米油35克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋1个
- 精盐2克
- 全蛋液20克
- 沙拉酱适量
- 猪肉松适量
肉松面包的做法
1
先液体，对角放糖和盐，再放面和酵母。按和面键，30分钟即可
2
发酵两倍大
3
充分揉搓排气，搓圆醒10分钟
4
分成六等份搓圆再醒10分钟
5
擀成上窄下宽片
6
抹上沙拉酱，放上肉松，从上往下卷起
7
装入烤盘中
8
放入烤箱，下面放小盆热水，二次发酵
9
发至原体积两倍大时，拿出刷全蛋液
10
放入已预热的烤箱，上下火中下层200度，烤25分钟即可
11
烤好拿出
12
晾至面包温热时
13
抺沙拉酱和肉松
14
全部完成装袋即可
成品图
肉松面包的烹饪技巧
这款面包非常暄软，营养又好吃。根据自家烤箱情况定温度和时间，仅供参考