红枣鸡蛋酒酿
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
滋补甜汤
红枣鸡蛋酒酿营养建议
-
含糖量 28.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红枣鸡蛋酒酿的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 红枣4颗
- 桂圆干3颗
- 枸杞适量
- 红糖50毫升
- 酒酿适量
红枣鸡蛋酒酿的做法
1
鸡蛋冷水下锅，中小火煮10分钟左右。冷水下锅是为了防止鸡蛋突然遇热而外壳爆裂，基本上煮10左右，就已经熟透
2
捞出煮熟的鸡蛋，放在冷水里泡一会儿降温，然后去壳备用
3
红糖融化，搅拌均匀后
4
放入枸杞和适量的酒酿，煮2分钟，搅拌均匀就可以关火趁热食用了
5
成品
成品图
