药膳养生鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
一场疫情让我明白了一个最简单的事情：身体健康！免疫力强才是王道！老鸡的蛋白质中含有人体所需的多种氨基酸，非常适合煲汤，配上药材更能事半功倍。
药膳养生鸡汤营养建议
-
含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
药膳养生鸡汤的食材2人份
- 老鸡半只
- 料酒20毫升
- 黄芪片5片
- 干淮山20克
- 南北杏15克
- 红莲子10克
- 生姜4片
- 盐4克
药膳养生鸡汤的做法
1
老鸡洗干净后放入锅中加入清水煮开
2
准备好药材冲洗一下
3
水开后加料酒焯水3分钟
4
捞出冲洗干净
5
重新加入清水，放入所有药材
6
放入姜片
7
大火烧开后转小火炖1小时，放盐后再炖10分钟
8
装入碗中
成品图
