葡萄干酸奶马芬
- 烘焙
- 果味
- <60分钟
- 初中水平
加了酸奶效果就立竿见影了，马芬变得蓬松起来，蛋糕里也根本吃不到酸奶的酸味，加点葡萄干会使马芬吃得更加有趣。
葡萄干酸奶马芬营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葡萄干酸奶马芬的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋2个
- 泡打粉2小勺
- 苏打粉1/4小勺
- 葡萄干适量
- 糖粉65克
- 牛奶60克
- 酸奶160克
- 黄油100克
葡萄干酸奶马芬的做法
1
将全蛋液和糖粉拌匀
2
依次加入黄油、牛奶和酸奶拌匀。(每次都要使之充分融合后再继续加料)加入过筛的低粉、泡打粉和小苏打粉，粉类也要先混合均匀再加
3
预热烤箱，150℃。拌好的面糊中，加入适量葡萄干，留少许备用；将面糊倒入纸杯中约7-8分满，撒上预留的葡萄干，入烤箱中下层，烤制30分钟即可
成品图
