盐卤鸡蛋
- 煲
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
怎么将鸡蛋煮得又香又好吃？今天就分享一道电饭煲版本的盐卤鸡蛋，鸡蛋Q弹有弹性，又香又好吃。
盐卤鸡蛋营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
盐卤鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋13个
- 食盐3小勺
- 清水50克
盐卤鸡蛋的做法
1
将鸡蛋放入淡盐水中清洗干净，这样才能将蛋皮表面的细菌清洗干净
2
洗好以后放入电饭煲内胆中，码放整齐
3
电饭煲中放入一点食盐、清水，清水不用太多，有一点水蒸气就可以，然后摇晃一下电饭煲，让鸡蛋表面都能裹满盐水
4
将内胆放入电饭煲里，盖上盖子，按煮饭键，煮好以后不要揭开盖子，焖三个小时
5
开盖，将鸡蛋取出，装入盘中，盐卤鸡蛋就完成了
成品图
