冬至大如年来份冬至饺，嫩鲜的水煮，脆香的煎制
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我们这边人的冬至是吃麻糍或是没汤圆。后来与玩美食的人玩一起之后发现，原来更多的地方冬至是吃饺子，有带汤的，有直接水煮的，也有煎的。我今天也玩转了一份饺子，这几天牙口不是太好的娃爸吃水煮的饺子，爱吃香香脆脆的孩子就来份煎饺。再者就是馅料的配法，我加入了一点麻辣的火锅底料，别说这馅吃起来格外的有味，朋友们喜欢也可以试一下
冬至大如年来份冬至饺，嫩鲜的水煮，脆香的煎制营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冬至大如年来份冬至饺，嫩鲜的水煮，脆香的煎制的食材2人份
- 饺子皮1份
- 肉末1份
- 韭菜1份
- 台式麻辣火锅底料适量
- 生抽少许
- 油少许
冬至大如年来份冬至饺，嫩鲜的水煮，脆香的煎制的做法
1
备好所用食材
2
韭菜肉末切好配在一起
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加入麻辣火锅底料，然后再加入适量的生抽调味
4
拌成这样子的状态就可以用来包饺子
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包好的饺子码放在平底锅里
6
加油煎成这样子的状态，再加入水焖收汁，最后加点葱花点缀一下这样子煎饺完成
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然后在锅里加水，煮开将饺子下锅煮到浮上来，这样子，煮饺子就完成。汤不要浪费，可以用配点紫菜葱花成汤底
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应景的冬至饺子就完成了，朋友们喜欢可以试一下
成品图
