猪肺剑花汤
- 煲
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
入秋～天气渐干燥，最适合煲猪肺剑花汤
猪肺剑花汤营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪肺剑花汤的食材2人份
- 猪肺1个
- 姜片2块
- 剑花25克
- 海底椰25克
- 蜜枣1个
- 红罗卜1个
猪肺剑花汤的做法
1
猪肺买要白色，不显黑色的
2
在自来水水龙头灌水，要灌满，变成体积很大一个，然后挤按出血脏兮兮的水，还有泡泡，这个，要反复动作要反复，直至猪肺变成白色
3
这个是洗干净的
4
斩件凉水下锅煮熟，
5
放不沾锅轻轻炒微金色
6
把所有材料放压力锅煲25分
成品图
猪肺剑花汤的烹饪技巧
猪肺一定要灌水反复挤按清洗，这个动作不能偷懒，也不能买回来就斩件放锅煮，重点是灌水反复挤按。。