韩国辣酱拌冷面
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
朝鲜冷面是朝鲜人发明的，大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小吃店。
韩国辣酱拌冷面营养建议
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含糖量 31.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩国辣酱拌冷面的食材2人份
- 冷面200克
- 黄瓜1段
- 辣白菜50克
- 洋葱1/4个
- 柿子2个
- 香菜少许
- 韩国辣酱1汤匙
- 盐2克
- 番茄沙司1汤匙
- 芝麻少许
韩国辣酱拌冷面的做法
1
食材备齐洗净
2
柿子切片，黄瓜切丝，洋葱切丝，香菜切末
3
将韩国辣酱，番茄沙司，盐，搅拌在一起
4
锅加水烧开，下入冷面烧开关火将冷面烫至回软
5
捞出，放在冷水中过凉2-3遍，捞出沥水，放在盘内
6
将切好的食材放在上边，浇上酱汁，撒上芝麻，吃时拌匀即可
成品图
韩国辣酱拌冷面的烹饪技巧
冷面烫至回软即可，不要过火
辣白菜是咸的盐要少放