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诗文 剁椒肉末蒸芋头
释义
剁椒肉末蒸芋头的做法

剁椒肉末蒸芋头

  • 家常味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

中年人最恐怖的事情,莫过于脱发了,自从生了孩子后,早上都不敢用梳子梳头了,随便用手抓一抓,满手都是脱发,眼看着毛发换季的秋天就要到来,真的是胆战心惊呀!问问周围的朋友,这种情况还真不是我一个人,随着生活节奏的加快,很多人为了工作加班加点,长期面对电脑辐射,越来越多人被掉发的问题困扰着。“令人头秃”这个词也被越来越多地用来形容某件困扰住我们的问题所产生的结果,似乎脱发就已经是一件事情所能产生的最严重的后果了。到了秋天,空气愈发干燥之后,头发也掉得更快了。啊~暴风哭泣。 身边有位朋友,头发掉的比我还厉害,其实也才28岁,但是头顶真的可以清晰地见到头皮了,这么些年来,收入基本上都投入到了“生发”事业中了,各种生发剂、养发水真的是试了个遍,一点作用都没有。 其实“药补不如食补”,脱发并不是头皮的原因,身体表面出现的问题,其实原因都在于体内,要防治脱发,最该做的就是调理身体。我们不知道的是,很多应季的蔬菜水果或者粗粮都能对防脱发起到一定的作用。今天主人公——芋头,就是其中的佼佼者。芋头作为一种碱性食物,能帮助我们调节体内的酸碱平衡,从而产生美容养颜、促进生发的作用。今天主要讲的是芋头的生发功能,所以像它那些健脾补虚、补益中气这些功效我是一个字都不会提的。芋头一般都会被拿来炖汤,但是不管是放排骨还是加高汤,多吃几次,就会觉得寡淡无味,今天给大家推荐一道非常美味的芋头吃法,蒸一蒸就出锅,特别好吃。

剁椒肉末蒸芋头营养建议

  • 含糖量 5.04
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

剁椒肉末蒸芋头的食材2人份

  • 芋头一个
  • 剁辣椒两勺
  • 五花肉50克
  • 生抽适量

剁椒肉末蒸芋头的做法

1 剁椒肉末蒸芋头菜谱图解

芋头不要洗,直接用刮刀将皮挂掉,再将表面的灰尘冲掉即可,芋头不沾水,削皮的时候手就不会痒哦

2 剁椒肉末蒸芋头菜谱图解

将芋头切成条,码在盘子里

3 剁椒肉末蒸芋头菜谱图解

五花肉切末,放入碗里,淋入一勺生抽拌匀腌制十分钟

4 剁椒肉末蒸芋头菜谱图解

将肉末铺在芋头丝上,肉末上再撒上剁辣椒,

5 剁椒肉末蒸芋头菜谱图解

放入蒸锅,蒸10分钟就可以出锅了

成品图

剁椒肉末蒸芋头的烹饪技巧

自己家做的剁辣椒,很咸很咸,所以这道菜就没放盐了,肉末也只是用了点生抽增加香味,肉末最好用五花肉,精瘦肉的话,蒸出来容易结成一坨

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更新时间:2025/3/1 5:43:12