蒜苗鸡蛋炒年糕
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
大热天中午就炒了份年糕吃吧，简单又快捷
蒜苗鸡蛋炒年糕营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜苗鸡蛋炒年糕的食材2人份
- 蒜苗150克
- 鸡蛋3个
- 年糕250克
- 盐1勺子
- 生抽6克
- 油12克
蒜苗鸡蛋炒年糕的做法
1
年糕准备好
2
切成长条
3
鸡蛋 打散
4
锅里加入油倒入鸡蛋
5
快速炒散
6
然后蒜苗切好
7
锅里加入没加入蒜苗炒
8
快速炒散
9
然后加入年糕
10
一停翻炒三分钟然后加入生抽
11
翻炒均匀上色
12
然后加入炒好的鸡蛋
13
炒散后加入盐
14
再次不停的炒，炒至均匀入味
成品图
蒜苗鸡蛋炒年糕的烹饪技巧
然后装盘里
蒜苗可以切大点，我切的有点小，
不过挺下饭的