空气炸锅版鲜肉锅盔
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鲜肉锅盔，又薄又酥又脆，吃起来酥脆的声音让人直流口水。
空气炸锅版鲜肉锅盔营养建议
-
含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
空气炸锅版鲜肉锅盔的食材2人份
- 手抓饼4个
- 牛肉馅150克
- 料酒1茶匙
- 生抽1茶匙
- 盐少许
- 柠檬汁半茶匙
- 香油1茶匙
- 蒸鱼豉油2茶匙
- 白胡椒粉半茶匙
- 五香粉1/4茶匙
- 洋葱粉2茶匙
- 鸡精少许
- 糖1/4茶匙
- 葱花3根
空气炸锅版鲜肉锅盔的做法
1
牛肉馅放入碗中，加入料酒、生抽、柠檬汁、香油、蒸鱼豉油、白胡椒粉、五香粉、洋葱粉、鸡精、糖、盐，搅匀
2
葱花切碎，放到牛肉馅中，搅匀
3
适当的可以往肉馅里放一点鸡汤，让肉馅稀一些，搅拌均匀
4
案板上倒一点点油，将解冻过的手抓饼放在案板上，从中间分成两半
5
将牛肉酱放在手抓饼上面，包起来，然后擀成薄饼状，擀得时候肉馅可能会挤出来，这没有关系
6
空气炸锅炸篮中抹上一点食用油防粘，把做好的锅盔逐个的放进去
7
空气炸锅温度设置为188摄氏度，烤15分钟
成品图
