蜜汁烤鸡翼
- 烤
- 五香味
- <15分钟
- 初级入门
比可乐味更营养的蜜汁鸡翼新出炉啦~
蜜汁烤鸡翼营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蜜汁烤鸡翼的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 蚝油1小勺
- 老抽?勺
- 料酒1小勺
- 食盐1小勺
- 油1小勺
- 蜂蜜适量
- 草莓1盒
- 生菜1棵
- 柠檬2个
蜜汁烤鸡翼的做法
1
鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各划两刀，目的是便于食材入味
2
加1小勺盐，1勺油，拌均匀。（放入腌制食物时加点油，有利于锁住食物的水分，且有丰富口感的作用）
3
然后放入1勺料酒，1勺蚝油，1/2勺老抽拌均匀；放入冰箱冷藏，最好不低于两小时
4
选择烧烤功能调200度，烤箱预热5分钟
5
均匀摆放好鸡翅放入烤架，烤制15分钟
6
取出，再刷一层蜂蜜油，继续烤5分钟即可出锅，表面撒白芝麻即可
成品图
蜜汁烤鸡翼的烹饪技巧
需要提前把鸡翼腌制入味，腌制2小时
把烤架放置中间位置，受热更均匀