酸辣藕片
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 初中水平
酸辣藕片，用的是嫩莲藕，口感爽脆，价格也非常便宜，去晚了还买不到。这种小小一个的莲藕只要3块钱一斤，买两块钱就有一盘了，特别实惠。秋季，我隔三差五就会做一盘，好吃又不长肉，几分钟就能上桌，简单营养又美味，现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧收藏吧！
酸辣藕片营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸辣藕片的食材2人份
- 藕350克
- 花生油40克
- 盐2克
- 生抽两勺
- 剁椒1勺
- 凉拌醋半勺
- 白糖5克
酸辣藕片的做法
1
先把食材准备好
2
把莲藕去皮洗净切片
3
烧锅开水，放入藕片焯水两分钟
4
捞起藕片，控干水分装盘，放入盐、生抽、白糖、凉拌醋、剁椒，再泼入一勺热油，搅拌均匀，静置两分钟，入味后即可上桌享用
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成品图
成品图
酸辣藕片的烹饪技巧
这道简单易做，开胃下饭的酸辣藕片，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见