鸡米花
- 烘焙
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
宅在家做美食，外脆内香的鸡米花，非油炸更健康
鸡米花营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡米花的食材2人份
- 鸡脯肉两块
- 玉米淀粉20克
- 鸡蛋1个
- 藤椒烤肉料25克
- 面包糠适量
鸡米花的做法
1
准备食材
2
鸡脯肉剃除肉筋切块放入料理机
3
打成鸡肉碎注意不要太碎了
4
加玉米淀粉，鸡蛋，烤肉料
5
顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟
6
利用虎口位置和勺子分好
7
放在面包糠上
8
再全部沾上面包糠，滚圆
9
烤网点油纸，放好做好的鸡米花
10
我用的空炸烤箱，空炸模式180度烘烤20分钟
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中途取出翻面
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可以检查一下，熟透即可
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吃之前再根据自己口味撒一点烤肉料即可
成品图
鸡米花的烹饪技巧
烤肉料根据自己喜欢的添加
如果是普通烤箱上下火180度烘烤25分钟，中途取出翻面
或者喜欢油炸也可以