诗文 | 普宁豆酱焖豆腐 |
释义 |
普宁豆酱焖豆腐
大夏天的感觉吃啥都没胃口,除了热就是热,为了家人能多吃点,只有在调味方面下点功夫.今天焖豆腐的时候就加了点普宁豆酱进去,有点咸,有点香,很开胃,不过放了普宁豆酱,就记得不要放盐了. 普宁豆酱焖豆腐营养建议
普宁豆酱焖豆腐的食材2人份
普宁豆酱焖豆腐的做法
1
豆腐切片;先一面中火煎黄,小心翻另外一面
2
稍微煎煎,用平底锅端着可以自如晃动了就撒点葱白和普宁豆酱、少许水,转大火焖一焖,洒上葱花、鸡精、胡椒粉收汁
成品图
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