香椿拌豆腐
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素c等，具有清热健胃、消炎解毒作用。 香椿与豆腐合用，软嫩鲜香，气味芳香，能提供丰富的蛋白质和钙质，是春夏之际清热解毒之佳肴，适宜幼儿和老人食用。
香椿拌豆腐营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香椿拌豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 香醇200克
- 盐适量
- 芝麻油适量
香椿拌豆腐的做法
1
准备好食材
2
香椿洗净水中加少许盐焯烫
3
沥干水分切碎
4
豆腐切小块放入盘中，撒上一些盐
5
撒上香椿碎在撒少许盐
6
在一层豆腐·盐·香椿·盐，最后淋上芝麻油
成品图
香椿拌豆腐的烹饪技巧
香椿焯烫加少许盐可保证颜色碧绿
一层一层铺食材，可以让香椿豆腐更有味