BRUNO桂花糖渍炒栗子
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
秋季是丰收的季节，满大街都是卖的糖炒栗子，尝一口心花怒放，吃一次满口留香，这么好吃的食物自己也要尝试一下！、 感谢温樂老师的菜谱~
BRUNO桂花糖渍炒栗子营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
BRUNO桂花糖渍炒栗子的食材2人份
- 栗子500克
- 桂花蜜桂花蜜
- 冰糖20克
- 热水200克
BRUNO桂花糖渍炒栗子的做法
1
把栗子放入锅内，小刀划开一道口子
2
加入刚好没过栗子的水，煮10分钟
3
去掉栗子壳，栗子外面的衣，尽量保持栗子完整（碎掉的栗子肉放一边我们可以做栗子酱）
4
准备一块纱布，把栗子包在里面（这样的作用是做好的栗子会是一颗颗不会散掉，尽量摊平）
5
锅里加50克桂花蜜，20克冰糖，200克热水，没过栗子就好，煮15分钟的样子（加入5ML的香草精，没有的也可以不用加哦）
6
做好的糖渍栗子取完整的分装起来做甜品夹馅或者装饰，不完整的那些装好可以伴酸奶吃，也是极好的
成品图
